====== Nutztiere ====== Dem in der [[wiki:wildnis|Wildnis]] streifenden Menschen begegnen [[wiki:tiere|Wildtiere]], die scheu sind und Distanz halten. Nahrungskonkurrenz führt zu meist unerwünschter Nähe und daraus resultierenden Gefahren durch [[wiki:habituation_bei_tieren|Habituation]]. * Die [[wiki:domestikation|Selbstdomestikation]] verbindet Mensch, Bonobo und Elefant. * Hunde haben als einzige Säugetierart früh die Nähe des Menschen gesucht und wurden damit erfolgreicher als ihre Artverwandten: 500 Millionen Haushunde begleiten weltweit die Menschheit. * Wilde Tiere zu zähmen ist noch keine Domestikation. So ist der Asiatische Elefant nicht domestiziert, sondern es werden wilde Tiere gefangen, gezähmt und dressiert. * Eine [[wiki:domestikation|Domestikation]] war bei manchen Arten erfolgreich. Nachstehende Tabelle gibt die Nutzung der domestizierten Tierarten für Reise- und Transportzwecke an und blendet die Tiernutzung hinsichtlich Wolle, Leder, Fleisch, Milch ... aus; die Jahresangaben sind grobe Richtgrößen. ^ Tierart ^ Wildform ^ Haustier\\ vor Chr. ^ in ^ Quelle ^ Traglast ^ primär ^ sekundär ^ ^ Hund | Wolf | > 30.000 | Europa | Thalmann | 15 kg| Wächter, Jäger | Zugtier | ^ Ziege |Bezoarziege| 11.000 | Zagrosberge | Naderi | |Zugtier| Lasttier | ^ Schaf |armenisches Mufflon| 8.000 | Anatolien | Nikulina | | | ^ Ochse |Auerochs| 8.500 |Anatolien\\ Levante\\ Iran | Bollongino | 100 kg | Zugtier | Lasttier| ^ Esel | Afrikanischer Esel| 4.000 |Unterägypten | Kugler| 90 kg| Lasttier| Zugtier | ^ Pferd | ausgestorben* | 3.500 |Zentralasien | | 150 kg|Lasttier| Zugtier | ^ Lama | Guanako | 3.000 | Peru | Wheeler | | Lasttier| | ^ Trampeltier| ausgestorben* | 2.500 | Turkestan, Iran| | 250 kg|Lasttier| Reittier | ^ Dromedar| ausgestorben* | 2.000 | Arabische Halbinsel| Almathen| 150 kg|Lasttier| Reittier | ^ Rentier | Karibu| 1.000 | Sibirien | | | Lasttier| Zugtier | * »ausgestorben« bezieht sich auf die Wildform der domestizierten Art. Aber nicht jede Tierart lässt sich domestizieren: In Amerika gab es außer Hunden und Lamas keine domestizierten Tierarten und damit auch keine Zugtiere für Fahrzeuge. Erste Pferde kamen erst mit den Europäern im 16. Jahrhundert nach Nordamerika: die ersten 16 Pferde brachte 1519 Hernán Cortés an die Ostküste Mexikos. Genetische Analysen zeigten, dass sich die Nachkommen spanischer Pferde erst ab 1770 mit britischen Pferden mischten. Viele vom Menschen domestizierte [[wiki:tiere|Tiere]] wurden als Last- und [[wiki:zugtier|Zugtier]] für [[wiki:schlitten|Schlitten]] und [[wiki:wagenbau|Wagen]] eingesetzt. Der Mensch (»[[wiki:reisegepaeck|homo portans]]«) als [[wiki:traeger|Gepäckträger]] wurde entlastet und damit zwar beweglicher, jedoch stärker ortsgebunden. Jede Nutzung setzte voraus: * Weiden, Wasser, Zäune oder Hecken, Ställe * Know-How als Hirte und Züchter für jede Tierart (Futter, Pflege, Krankheiten) * Seile und Pflöcke, Führungsleinen und Trensen, Zuggeschirr und Sättel usw * Körbe, [[wiki:beutel|Beutel]], [[wiki:sack|Säcke]] und [[wiki:zurrgurte|Zurrmittel]] wie Riemen und Knoten Die Nutzung der Tiere entwickelte sich etwa in der Reihefolge als Milchlieferant > Haare & Wolle > Lasttier > Zugtier > Reittier, erforderte zunehmenden technischen Aufwand und führte zu sozialer Differenzierung und verstärkte die Sesshaftigkeit. Als einzige Fluchttierart wurde das Pferd domestiziert. Übrigens: Die Gebirgsjägerbrigade der Bundeswehr unterhält das Einsatz- und Ausbildungszentrum für Tragtierwesen 230 mit Maultieren und Haflingern als Trag- und Reittieren für den militärischen Einsatz. Plinius ((Plin. Nat. 6.28. S. 32)) beschreibt den Transport von Weihrauch von der Arabischen Habinsel zur Mittelmeerküste (gekürzt): Der gesammelte Weihrauch wird auf Kamelen nach Thomna [Sanaa], der Hauptstadt der Gebaniter, gebracht. Bei Todesstrafe darf niemand vom Weg abweichen. Von Thomna nach Gaza sind es 4.436.000 Schritte, das entspricht 65 Kamelstationen. ===== Zugtiere ===== Das älteste vom Menschen genutzte Zugtier war der **Hund** seit mindestens 14.000 Jahren (archäologisch gesichert), vieleicht gar seit 40.000 Jahren (genetisch möglich), ausgehend von Wölfen insbesondere im östlichen euro-asiatischen Raum ((''Bergström, A.'', ''Stanton, D.W.G.'', ''Taron, U.H.'' et al.\\ //Grey wolf genomic history reveals a dual ancestry of dogs.//\\ Nature (2022). [[https://doi.org/10.1038/s41586-022-04824-9|DOI]] )). Dieser zog keinen [[wiki:wagenbau|Wagen]], sondern dessen Vorformen, die [[wiki:schleife|Stangenschleife]] und den [[wiki:schlitten|Schlitten]]. Das setzte mancherlei voraus: * die Domestikation des Hundes - sie war bereits in der Jungsteinzeit abgeschlossen * die technische Fertigkeit, Schlitten zu bauen - also Holz- und Lederbearbeitung * die Möglichkeit, Schlitten zu nutzen - also Schnee und Eis, zugefrorene Flüsse * die Notwendigkeit mobil zu sein - also als Jäger, Sammler und Nomade vor der Zeit des Ackerbaus * das Bedürfnis, Lasten zu transportieren - also Jagdbeute und Gepäck ebenso wie Besitztümer * das Bedürfnis nach Bequemlichkeit - also den Menschen als [[wiki:traeger|Gepäckträger]] zu »entlasten« Diese Entwicklung vollzog sich also dort, wo diese Bedingungen einander verstärkten, also zwischen dem nördlichen Mitteleuropa und den zentralasiatischen Steppen. [[http://www.woerterbuchnetz.de/DWB?lemma=zughund|Zughunde]] finden sich bis in die Neuzeit, sie zogen [[wiki:schaeferkarren|Schäferkarren]] ebenso wie Förderkarren im Bergbau (//Treckhund//). »Nehmen Sie uns das Rad - und wenig wird übrig bleiben. Es verschwindet alles. Vom Spinnrad bis zur Spinnfabrik, von der Drehbank bis zum Walzwerk, vom Schiebkarren bis zum Eisenbahnzuge, alles ist weg.« Ernst Mach (Physiker) 1883 in: Die Mechanik in ihrer Entwicklung historisch-kritisch dargestellt Ein [[wiki:schlitten|Schlitten]] mit *[[wiki:fahrwerk|Fahrwerk]] bildete den ersten *[[wiki:wagenbau|Wagen]]. Das setzt eine kopmpliziertere Technik voraus und Landschaftsformenen, die Wagenfahrten erleichtern, etwa Heide und Steppe - keine Wälder, Berge oder Moore. Etwa zeitgleich erscheinen Wagen daher im nordwestlichen Europa, im Karpatenbecken sowie zwischen Levante und Mesopotamien; ideengeschichtlich nach der Erfindung der sich drehenden Töpferscheibe. Die ältesten *[[wiki:raeder|Räderspuren]] fand man in einem Grab in Flintbek, Schleswig-Holstein. Tonmodelle von Wagen finden sich um 3.500 vor Christus im nordwestlichen Europa und zeigen zweirädrige Wagen. Die ältesten (Hirten-)[[wiki:reisegoetter|götter]] der indogermanischen Völker werden mit vierrädrigen **Ziegenwagen** gezeigt: [[wiki:christophorus|Hermes, Merkur, Pan]] u.a. * Die wilde **Bezoarziege** wurde vor rund 11.000 Jahren zeitgleich mehrfach im Raum zwischen [[wiki:staunen_fremdheit_neues_neugier#Dort fängt der Balkan an|Balkan]], Iran, Vorderasien domestiziert ((''K. G. Daly'' et al.\\ //Ancient goat genomes reveal mosaic domestication in the Fertile Crescent//\\ Science vol. 361 no. 6397 85-88\\ https://doi.org/10.1126/science.aas9411)), in Mitteleuropa seit etwa 6.000 vor Christus. Dies erforderte den Hund als Wächter, die Hecke zum Bewahren und den Hirten, der sein Dasein als Jäger und Sammler aufzugeben bereit war. * In den Steppen zwischen Karpaten und Kaukasus sowie zwischen Levante und Mesopotamien diente der **Ochse** als Zugtier für Pflug und Wagen; technische Voraussetzung war das Joch; wirtschaftlich-kulturell waren es Ackerbau und Sesshaftigkeit. Die Rinderhaltung ist in //Argissa-Magula// in //Thessalien// erstmals belegt, erfolgte jedoch bereits weit früher im Raum zwischen Sinai und Bagdad, im Zweistromland, dem »Fruchtbaren Halbmond« ((''Ceiridwen J. Edwards'' et al.\\ //Mitochondrial DNA analysis shows a Near Eastern Neolithic origin for domestic cattle and no indication of domestication of European aurochs//\\ Proceedings of the Royal Society B 2007; 274, 1377–1385)). * Das **Pferd** wurde erst vor etwa 5.000 Jahren domestiziert, vermutlich in Ost- und Südosteuropa (Ungarn, Rumänien, Georgien) ((''C. Gaunitz'' et al.\\ //Ancient genomes revisit the ancestry of domestic and Przewalski's horses//\\ In: Science. Online, 22. Februar 2018\\ doi:10.1126/science.aao3297)) und erscheint als Zugtier erst nach Erfindung des leichten zweirädrigen Streitwagens, um 2300 vor Christus in der //Levante//. Solch leichte Wagen wurden erst möglich, nachdem leichtere Holz-Metall-Räder mit Speichen die schweren Holzscheibenräder ablösten. * Im Vorderen [[wiki:orient|Orient]] wurden [[wiki:lasten|Lasten]] bevorzugt in Esels[[wiki:karawane|karawanen]] transportiert, domestizierte Dromedare als Lasttiere verwendete man ab etwa 1200 v. Chr., während Ochsengespanne eher für kurze Strecken eingesetzt wurden und Pferde ab ca. 1400 v. Chr. nicht für den Transport, sondern eher militärisch genutzt wurden ((Bibelwissenschaften: [[https://www.bibelwissenschaft.de/stichwort/20473/|Händler]])). ---- siehe auch\\ * [[wiki:wagenbau|Wagenbau]] * [[wiki:karre|Karre]] * [[wiki:kutschen|Kutsche]] & [[wiki:postkutsche|Postkutsche]] * [[wiki:transport|Transport]] & [[wiki:transporthilfen|Transporthilfen]] Eine Gruppe Reisender mit Vieh durchquert einen Fluß, mit Kuh; Schaf; Ochse; Reiter auf einem Pferd, Esel, Maultier. Zeichnung: 167 x 242 mm zugeschrieben: ''Bout, Peeter'' (1658-1719) [[http://kk.haum-bs.de/?id=z-04747|Bild]] ===== Literatur ===== ==== Domestikation und Haustiere allgemein ==== * ''Norbert Benecke''\\ //Archäozoologische Studien zur Entwicklung der **Haustierhaltung** in Mitteleuropa und Südskandinavien von den Anfängen bis zum ausgehenden [[wiki:reisegenerationen#Der Blick zurück: Das Mittelalter als Epoche| Mittelalters]] //\\ Walter de Gruyter 1994, 451 Seiten * ''Benecke, Norbert''\\ //Der Mensch und seine Haustiere//. Die Geschichte einer jahrtausendealten Beziehung. Stuttgart: Theiss 1994 * ''Benecke, Norbert''\\ //Die Domestikation der Zugtiere//\\ In: M. Fansa/St. Burmeister (Hrsg.), Rad und Wagen. Der Ursprung einer Innovation. Wagen im Vorderen Orient und Europa. 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Wien 2016: Österreichisches Bundesheer. * ''Peters, Joris''\\ //Römische Tierhaltung und Tierzucht.//\\ Eine Synthese aus archäozoologischer Untersuchung und schriftlich-bildlicher Überlieferung.\\ Zugl.: Habil.-Schr. Univ. München 1996. Rahden/Westf. 1998: Leidorf (=Passauer Universitätsschriften zur Archäologie, 5). ==== Hunde ==== * ''Norbert Benecke''\\ //Studies on Early **Dog** Remains from Northern Europe//\\ Journ. of Archaeol. Science 4, 31-49, London 1987 * ''Silke Habrock''\\ //Untersuchung zur zumutbaren Belastung der Berner und Großen Schweizer Sennenhunde beim Ziehen von Lasten//\\ Hannover 2007. Tierärztliche Hochschule. [[https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:gbv:95-94538|Dissertation]] mit ausführlicher kommentierter Bibliographie und einem geschichtlichen Überblick. * ''O. Thalmann, B. 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Nikulina; Ulrich Schmölcke''\\ //The first genetic evidence for the origin of central European **sheep** (Ovis ammonf. aries) populations from two different routes of Neolithisation and contributions to the history of woolly sheep.//\\ In: Wolfram Schier, Susan Pollock (Hrsg.): The Competition of Fibres: Early Textile Production in Western Asia, South-east and Central Europe (10,000-500 BC). Ancient Textiles 36, Oxbow Books, 2020 ==== Esel ==== * ''Waltraud Kugler; Hans-Peter Grunenfelder; Elli Broxham''\\ //**Donkey** Breeds in Europe: Inventory, Description, Need for Action, Conservation;//\\ Report 2007/2008 (PDF). St. Gallen, Switzerland: Monitoring Institute for Rare Breeds and Seeds in Europe. ==== Rinder & Ochsen ==== * ''Bollongino, R. et al.''\\ //Modern **taurine cattle** descended from small number of Near-Eastern founders//\\ Molecular Biology and Evolution 2012. 29 (9): 2101–2104. doi:10.1093/molbev/mss092. PMID 22422765. 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Tetsch''\\ //Das **Kamel**: Lastenträger und Entwicklungshelfer: Partner des Menschen//\\ Biologie in unserer Zeit, 2017 === Europa === * ''Dövener, Franziska''; ''Oelschlägel, Carola''; ''Bocherens, Hervé''\\ //Kamele im westlichen Treverergebiet.//\\ Ein nahezu vollständig erhaltenes Dromedar aus dem vicus Mamer-Baltringen (Luxemburg).\\ In: Europäische Akademie Otzenhausen (Hg.)\\ Archäologie in der Großregion. Beiträge des internationalen Symposiums zur Archäologie in der Großregion in der Europäischen Akademie Otzenhausen vom 7. - 9. März 2014. Nonnweiler 2015: Europäische Akademie Otzenhausen (Archäologentage Otzenhausen, 1), S. 187–204. === Afrika === * ''Lhote, H.''\\ //Chameau et Dromadaire en Afrique du Nord et au Sahara. 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