wiki:pemmikan
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- | Die nordamerikanischen Indianer praktizierten diese Methode, um Jagdbeute haltbar zu machen. Trapper und Siedler übernahmen sie. Heute wird Pemmikan als Notration im Ausrüstungshandel angeboten. | + | Die nordamerikanischen Indianer praktizierten diese Methode, um Jagdbeute haltbar zu machen. |
- | Pemmikan kann man kalt essen oder zubereiten als: | + | * **Robbiboo** auch: rubbaboo, Rubaboo, ursprünglich rababou (Algonquian), |
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- | * **Robbiboo** auch: rubbaboo, ursprünglich rababou (Algonquian), | + | |
* Pemmikan mit Mehl gemischt und gebraten wird **Richeau** genannt. | * Pemmikan mit Mehl gemischt und gebraten wird **Richeau** genannt. |
wiki/pemmikan.txt · Zuletzt geändert: 2022/05/24 05:24 von norbert