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 Die spezifischen Eigenschaften der unterschiedlichen Institutionen spiegeln in unterschiedlichen Kulturräumen auch das Reiseverhalten: »The existence of the funduq and fondaco in the Muslim world encouraged European traders to visit Islamic ports, while the lack of comparable institutions in European cities mean that Muslim merchants rarely journeyed to European markets« ((s.Constabel, S. 110)).
-''Olivia Remie Constable''\\ //Housing the Stranger in the Mediterranean World//.\\ Lodging, Trade and Travel in [[wiki:reisegenerationen#Zwischen Mittelalter und Antike|Late Antiquity]] and the Middle Ages.\\ XII, 427 S., Bibliographie 362-404, Cambridge 2003: Cambridge University Press\\ Mit Hinweisen zu den aufgeführten Beherbergungsvarianten. [[http://hdl.handle.net/10106/27048|Rezension]]: Kathryne Beebe, Journal of the Oxford University History Society JOUHS 2004. Inhalt:\\
+==== Literatur ====
+  * ''Olivia Remie Constable''\\ //Housing the Stranger in the Mediterranean World//.\\ Lodging, Trade and Travel in [[wiki:reisegenerationen#Zwischen Mittelalter und Antike|Late Antiquity]] and the Middle Ages.\\ XII, 427 S., Bibliographie 362-404, Cambridge 2003: Cambridge University Press\\ Mit Hinweisen zu den aufgeführten Beherbergungsvarianten. [[http://hdl.handle.net/10106/27048|Rezension]]: Kathryne Beebe, Journal of the Oxford University History Society JOUHS 2004. Inhalt:\\
     * 'Accepting all comers': a cross-cultural institution in late antiquity
     * The transition from Byzantium to the Dar al-Islam
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     * Christian commerce and the solidification of the Fondaco system
     * The Fondaco in Mediterranean Europe.
+  * ''Potthoff, Ossip Demetrius'', ''Kossenhaschen, Georg''\\ //Kulturgeschichte der Deutschen Gaststätte, umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen//\\ Nachdruck der Ausgabe Berlin 1933, Hildesheim, Zürich, New York 1996
+  * ''Rauers, Friedrich''\\ //Kulturgeschichte der Gaststätte//\\ Schriftenreihe der Hermann–Esser–Forschungsgemeinschaft für Fremdenverkehr. 2 Bde. 1516 S. Berlin 1942.
+  * ''Wallner, Ernst M.''\\ //Von der Herberge zum Grandhotel.// Wirtshäuser und Gastlichkeit. Geschichte, Wirtshausnamen, Wirtshausschilder.\\ Konstanz 1970.
+  * ''Böhnisch, Tomke''\\ //Hier war Tag und Nacht was los... Die Gasthäuser//.\\ in: Stubenvoll, Willi (Hg.), „Die Straße“, S. 243-258.
+  * ''Weber, Walter''\\ //Von Wirtshäusern, Reisenden und Literaten//.\\ //Eine kleine Chronique scandaleuse des Wirtshauslebens.// in: Bausinger, Hermann / Beyrer, Klaus / Korff, Gottfried (Hgg.), Reisekultur, S. 82-90.